Croquetasde Jam贸n Thermomix sin Huevo Inicio 禄 Carnes Croquetas de Jam贸n Thermomix sin Huevo Por Beatriz C贸rdoba | Actualizado el 14/01/2024 Si eres
huevo-pan rallado Si deseas adquirir una olla GM pincha AQU脥 . Preparaci贸n: 1- Sofre铆r en men煤 fre铆r la cebolla picadita con la mantequilla, el aceite y pizco sal. Cuando est茅 transparente, sofre铆r el bacon (pollo, jam贸n..), un par de minutos. 2- A帽adir la harina y dorar un poco , sin parar de remover.
A帽adirla harina y programar 1 minuto, 100潞, velocidad 2 陆. Incorporar los ingredientes restantes, menos el relleno, mezclar 10 segundos, velocidad 6, a continuaci贸n echar el relleno ( el jam贸n y el huevo) y programar 7 min. temp. Varoma vel. 2 1/2. Verificar el punto de saz贸n. Volcar la masa en una fuente y dejar que se enfrie.
Paraver la receta de forma tradicional. 1- Quitar la tripa a los chorizos, trocear y picar 4 seg. vel.5. Reservar. 2- Sin lavar el vaso, cebolla y ajo, 2 seg. vel.5. bajar restos hacia las cuchillas. A帽adir el aceite, mantequilla y 50 gr. de la picada de chorizo, y sofre铆r 8 min. Varoma, vel. cuchara, SIN CUBILETE.Croquetasde jam贸n york. 1.-. Pon el jam贸n en el vaso y p铆calo 5 segundos en velocidad 4. Retira y reserva. 2.-. Pica el huevo duro en la TMX, programando 2 segundos,Laverdad es que es una gozada hacer un plato en casa y que se acabe con la facilidad que se han terminado las croquetas en mi mesa este fin de semana.Adem谩s esta receta de croquetas que sin duda, no dejan de ser " croquetas", para mi, guarda un sentimiento especial, pues me las hac铆a mi abuela, y me las hac铆a una t铆a abuela que ha Vamosa dejar que la masa de las croquetas de jamon se enfr铆e y se asiente por completo. Entre 4 horas y una noche entera; Pasado el tiempo lo sacamos y cogemos una cucharada de la masa -Aunque puedes darle el tama帽o que quieras-. Con las manos le damos forma de croqueta y la pasamos primero por huevo batido. Despu茅s por pan 150g de jam贸n serrano en dados. 2 huevos duros. 50 g de aceite de oliva virgen extra. 100 g de mantequilla. 30 g de cebolla. 170 g de harina. 800 g de leche entera a temperatura ambiente. 1 pellizco de nuez moscada molida. 1 pellizco de pimienta molida. EWe9.