Preparación Para comenzar, mezclar todos los ingredientes secos; el pimentón dulce y salado, la sal, la pimienta, la harina y el ajo molido. A continuación, añadir el kétchup, la mostaza yElaboración Limpiar las pechugas de pollo. Quitarle los restos de grasa y los huesos, si los tuvieran. Cortar las pechugas en tiras y ponerlas en remojo con la leche al menos 1 hora. Preparar la salsa de Lamostaza de Dijon es una de las salsas tradicionales más sabrosas, capaz de realzar el sabor de cualquier plato aportando unas notas única y particulares. Es ligeramente picante, ácida, especiado y como hay distintas variedades, se puede elegir con distintos matices. Entre nuestras preferidas está la mostaza al vino y la mostaza a
Cómohacer pechugas de pollo con salsa de mostaza. - Ponemos una sartén a fuego medio y calentamos la mantequilla, añadimos el diente de ajo picado y dejamos que coja un poco de color, sin llegar a dorarse. - Añadimos la leche evaporada, una cucharadita de mostaza, sal y pimienta. - Subimos un poco el fuego y removemos
1cucharadita de pimentón dulce. 250 ml de vino blanco. Aceite de oliva y sal. Receta para preparar un pollo asado a la mostaza: Picamos los ajos, la cebolla y el apio y los metemos en un bol amplio. Añadimos el tomillo, el orégano, el pimentón, la miel y media cucharadita de sal. Agregamos la mostaza y el vino blanco.Lareceta es mega fácil e imposible de liarla, dando como resultado unas pechugas jugosas con una salsita muy sabrosa que está para mojar todo el pan del mundo. ¡Ah! ¿Y he mencionado que en 10
aceite 1 cebolla. 1 vasito de brandy. Lavamos y limpiamos muy bien el pollo. Lo adobamos una hora antes con un picadito de ajo, sal y perejil. En un bol, mezclamos la miel y la mostaza hasta formar una pasta espesa. Con un pincel, pintamos el pollo con este "engrudo" por dentro y por fuera en abundancia.