Cocción ¿te ha pasado alguna vez que el dulce de membrillo te ha quedado blando? Es importante cocinar bien la fruta y el azúcar hasta que espese. Puedes tener la seguridad de que estará bien
Milnombres. El dulce de leche se llama así en Argentina, Uruguay, Bolivia, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana y Ecuador. También en algunas partes de Colombia y Venezuela. En otras partes de Colombia, Venezuela y Guatemala recibe el nombre de arequipe. En Chile se lo denomina manjar.Manjar blanco es el término Pasadoeste tiempo, si vemos que hay mucho líquido, podemos quitar algo para que el dulce de membrillo no nos quede muy fluido, y podemos incorporarlo en el caso de que nos haga falta. Ponemos todo el contenido a cocer a fuego medio, en una cacerola honda de gran tamaño sin parar de remover, durante 15-20 minutos aproximadamente, o hastaPreparacióndel Dulce de membrillo: 1. Pelamos los membrillos y les quitamos el corazón, los cortamos en trozos y los vertemos en una olla cubiertos con agua, cocemos los membrillos hasta que estén
Cuandocomience a espesar, y deje de salpicar, programa 15 minutos más, 100ºC en velocidad 6-10 con el cestillo sobre la tapadera. Si ves que no queda a tu gusto porque está demasiado blando, cocina
HolaMonique yo la hice hace por lo menos 3 semanas y eso dura mucho tiempo bien tapadito en la nevera, yo le eche para un kilo 500 grs de azucar se que era un kilo pero c**o no quiero engordar tanto le eche la mitad de azucar y tambien quedo muy rico no con tanta consistencia c**o si fuera mermelada quedo pero ahora esta compacta
51SV.